Profissionais que atuam na área de grãos da COTRIMAIO participam nesta semana, 14 a 17 de agosto, de um treinamento em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Três de Maio sobre ‘Secagem e Armazenagem de Grãos’, com o consultor Cesar Moutinho. Serão 32 horas de treinamento junto a sede da cooperativa em Três de Maio, com abordagens referentes as características morfológicas, físico-químicas e fisiológica dos grãos; Fatores que afetam a fissura e quebra de grãos; Recebimento, determinação de umidade e impurezas; Fluxo de secagem e aeração; Fatores que afetam o armazenamento, entre outros.

A qualificação constante dos profissionais é uma preocupação da cooperativa para que façam um recebimento ágil no período de safra e tomem todos os procedimentos técnicos para garantir a qualidade do grão entregue pelo produtor. O treinamento envolve funcionários da área de recebimento de grãos de todas as unidades da COTRIMAIO.